La pizza es una de las recetas más famosas y que se ha convertido en el plato favorito de millones de personas alrededor del mundo. Su origen viene de la tradición culinaria de Italia, una preparación que tiene como base tres ingredientes esenciales como el queso, masa y tomate. Luego, los tipos de pizzas y los productos que se le agrega dependen de los gustos, incluso de la gastronomía de cada lugar.
Su evolución es constante, y lo más reconocible son los restaurantes que buscan crear pizzas con una explosión de sabor formidable e inolvidable. Justamente, una de las razones de su popularidad, se debe a los locales de Estados Unidos que expandieron la idea a varios países.
No solo llevan la idea, sino que también se mudan y cambian de residencia. Ese es el caso la icónica pizzaría, Yellow Moto, que viene de la emblemática ciudad de San Francisco. Asimismo, es considerada una de las mejores por su sabor incomparable y la mezcla de una gama de ingredientes que potencian el sabor de sus pizzas. Su punto más fuerte, sin duda, es la influencia de la cocina napolitana.
Yellow Moto está gestionada por una familia que decidió hacer un cambio, para establecer su local en Valencia. Esto es una muestra de cómo España es uno de los destinos preferidos de diversas cadenas y restaurantes especializados en el ámbito culinario.
Las mejores pizzas ahora en Valencia
"Gracias por todos los buenos momentos Valencia", dice uno de los últimos posts de su cuenta de Instagram, con el fin de agradecer todo el proceso del cambio.
Cabe mencionar que las pizzas destacan por la calidad de los embutidos como las mortadelas, maíz fresco y chile picante. Uno de los mejores es el precorino romano con puro queso de mozzarella añeja y pimienta recién molida. Además, hay una variedad de ensaladas, postres y platos como el falafel de puré de guisantes con aceite de limón.
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