La ciudad vasca cumple de esta forma con la normativa del Gobierno de España que obliga a las urbes de más de 50.000 habitantes a disponer de una Zona de Bajas Emisiones.
Señalado en su tiempo como comida de pobres, casi desaparece. Hoy se ha popularizado como producto estrella de las ferias de gastronomía vasca y de las barras de los bares. Es el talo con chistorra.
Con unas vistas privilegiadas al Mar Cantábrico, Akelarre, bajo la dirección del chef Pedro Subijana, es uno de los restaurantes con mayor renombre en el paronama nacional de gastronomía.
Desde playas paradisíacas hasta cumbres majestuosas, descubre estos lugares mágicos donde contemplar la salida del sol es todo un privilegio. Una experiencia única que quedará grabada en tu memoria para compartir en soledad o con alguien especial.